O Curso de Barista Empresário Coffee Lover é um curso de barista bem mais completo ministrado somente para empresárias e empresários que vão montar cafeterias ou negócios com café e querem se envolver um pouco mais no negócio e precisam de orientações de um consultor sobre diversos assuntos além do treinamento.
Este Curso/Mentoria com Consultoria foi desenvolvido após o barista acompanhar mais de uma centena de projetos de pequenas e médias cafeterias e treinar mais de 150 empresárias(os)/coffee lovers.
Este é um curso totalmente VIP. Atendo apenas 1 pessoa por vez e pode ser no seu local desde que já tenha a máquina de café instalada (também posso ajudar nesta parte).
Apenas o contratante participa do curso e da mini consultoria dirigida para alguns assuntos de suma importância para quem está entrando no ramo e precisa de INFORMAÇÕES DE MERCADO REALISTAS e muitas outras.
Conteúdo: conhecimentos de café, vivência dos processos operacionais da rotina do barista e prática do preparo de uma carta de bebidas clássicas de cafeteria com excelência.
Acompanha um vasto material de estudo multimídia, apoio e consulta (gravado em um DVD).
Este curso tem 2 partes distintas dadas em dias diferentes.
A Primeira é a Parte Prática (pode ser ministrada no meu local parceiro ou no local do cliente contratante, à combinar).
e...
A Segunda Parte é a Consultoria Mentoria no formato "on-line" ou "presencial" (se você estiver na cidade de São Paulo e puder se deslocar para a região da Avenida Paulista ou Metro Fradique Coutinho).
Essa consultoria/mentoria é ministrada pelo Barista Líder Célio Mesquita onde serão abordados diversos assuntos (cafés em grãos para espresso e filtrados, métodos de extração, equipamentos profissionais para a cafeteria, acessórios de barista e da cafeteria, enxoval da cafeteria (fixo e descartável), carta de bebidas personalizada, fornecedores dos principais insumos, atendimento ao cliente, fornecedores de salgados e doces, fluxo de atendimento, gestão de pessoas e insumos, etc.).
Investimento:
R$ 2.690,00
(Cartão de Crédito - Não aceitamos pagamento "em cima da hora")
R$ 2.490,00
(À Vista no PIX ou Transferência Bancária)
Para contratar a Consultoria de Montagem de Cafeteria, ou se tornar um Barista conhecedor de cafés, preencha os campos para que um e-mail seja enviado para nós.
Para facilitar a comunicação, adiante o assunto, se possível com detalhes, para que possamos responder com agilidade e eficiência.
Bons Cafés Especiais!